Thursday, October 02, 2008

初出茅庐嘅厨师

睇咗《料理新鲜人》两集,同我而家睇紧嘅另一套日剧《铁板少女》好唔同。《铁板少女》好明显就喺好似漫画咁,有好多电脑特技,讲嘅嘢都好唔现实,每一集都系果个对头人,睇多几集都觉得好闷吓。《料理新鲜人》就好唔同,好有共鸣,可能同我本身嘅工作经历有关。1997年我陶陶居实习。1998年8月就喺荔江做。刚入去,真系咩都唔识,当时做打荷,跟嘅师傅本身就唔喺咁好,俾人叼当喺家常便饭,咁大个仔都未试过咁样,情况其实同《料》剧中的男主角有D相似,不过我就无咁傲慢。试过有几次晚上失眠训唔着,静静咁流眼泪。但是我都做咗成年。一年后,荔江装修,我亦跟住无做啦!!当时月收入945蚊。期间有大概半年我身上出红点(当时睇医生话喺皮肤病嘅一种,喺因为我抵抗力差嘅原因,但我都依然坚持继续做落去)而家谂返起,如果我当时无坚持做厨师呢行,可能又会有唔同嘅人生。

唔知点解突然咁有感触,会写D咁嘅嘢,我一向比较内敛。好少将自己嘅嘢话俾人听,好多嘢即使老豆老母都唔知道!但是我觉得写咗出嚟会舒服D!

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